VELKOMMEN PÅ KONRADS!
Vi går ind for den gode smag - alt vores mad er
selvfølgelig hjemmelavet fra bunden.
Velbekomme!
Sandwich – Fyens Land Skinke
Arla Unika ost “Efterglød” - syltede rødløg - avocado
pesto - sprøde salater – mayo
145,-
Sandwich - Varmrøget laksemousse
agurk - rødløg - pesto - sprøde salater - dildmayo
155,-
Sandwich - Kylling
bacon - agurk - tomat - rødløg - sprøde salater
pesto - mayo
145,-
Stjernekaster
pankopaneret rødspættefileter - koldrøget laks - rejer - tomat
sprøde salater - rød dressing - surdejsbrød
175,-
Tapasbræt
(skal bestilles af hele bordet)
fyens land skinke, rosmarinskinke, små salamipølser - varmrøget laksemousse
2 udvalgte oste, pesto, behørigt tilbehør - surdejsbrød - smør
175,- pr. person
Smørrebrød
1 stk. 89,- / 2 stk. 150,- / 3 stk. 199,- pr. person
Vores smørrebrød bliver lavet på rugbrød fra Surdejsbrødet og er smurt med smør
Pankopaneret rødspættefilet
rejer - citron - rød dressing
Hønsesalat
asparges - tørsaltet bacon - syltede svampe
Varmrøget makrelsalat
rørt med creme fraiche, urter & radiser
Avocado
æg - persillepesto - syltede rødløg - ristet sesam
Rosmarin-skinke
italiensk salat - rødløg - karse
Koldrøget laks
rejer – avocado - ramsløgsmayo - citron
Kartoffel
ramsløgsmayo - sprøde løgringe -
Arla Unika “Efterglød”
Roastbeef
sprøde løgringe - peberrod - remoulade - syltede agurker
Æg og rejer
mayo – tomat - citron - purløg
“Christians Ø” sild
kartoffel - rødløg - kapers - ramsløgsmayo
Mellemlagret ost
landbrød - stikkelsbærkompot – ristede mandler
Salat - Cæsar
stegt kylling - sprød bacon - croutoner - rødløg - parmesan - romainesalat - cæsardressing - surdejsbrød - smør
149,-
Salat – Varmrøget laks
kartofler – avocado – rødløg - tomat - croutoner - sprøde salater - urtedressing - surdejsbrød - smør
155,-
TIL DEN SØDE TAND…
Hjemmebagt kage
serveres med flødeskum eller vanilierørt creme fraiche
49,-
Hjemmelavede chokolader
1 stk. 12,- 3 stk. 30,-
2 amerikanske pandekager
med ahornsirup
49,-