Aftenmenu

Aftenmenu 


Hos Konrads har vi aftenåbent hver fredag

aften fra 17.30-21.30.  Konceptet er enkelt,

maden er frisk, hjemmelavet og lækker

- vi glæder os til at byde dig velkommen 



VELKOMMEN PÅ KONRADS!


Vi går ind for den gode smag - alt vores mad er

selvfølgelig hjemmelavet fra bunden. 

Velbekomme!








Sandwich – Fyens Land Skinke
Arla Unika ost “Efterglød” - syltede rødløg - avocado

 pesto - sprøde salater – mayo
145,-


Sandwich - Varmrøget laksemousse

agurk - rødløg - pesto - sprøde salater - dildmayo

155,-


Sandwich - Kylling

bacon - agurk - tomat - rødløg - sprøde salater 

pesto - mayo

145,-




Stjernekaster

pankopaneret rødspættefileter - koldrøget laks - rejer - tomat

sprøde salater - rød dressing - surdejsbrød

175,-



Tapasbræt

(skal bestilles af hele bordet)

fyens land skinke, rosmarinskinke, små salamipølser - varmrøget laksemousse

2 udvalgte oste, pesto, behørigt tilbehør - surdejsbrød - smør

175,- pr. person





Smørrebrød


1 stk. 89,- /  2 stk. 150,- / 3 stk. 199,- pr. person



Vores smørrebrød bliver lavet på rugbrød fra Surdejsbrødet og er smurt med smør


Pankopaneret rødspættefilet
rejer - citron - rød dressing


Hønsesalat

asparges - tørsaltet bacon - syltede svampe


Varmrøget makrelsalat
rørt med creme fraiche, urter & radiser


Avocado

æg - persillepesto - syltede rødløg - ristet sesam


Rosmarin-skinke
italiensk salat - rødløg - karse


Koldrøget laks
rejer – avocado - ramsløgsmayo - citron


Kartoffel

ramsløgsmayo - sprøde løgringe -
Arla Unika “Efterglød”


Roastbeef

sprøde løgringe - peberrod - remoulade - syltede agurker


Æg og rejer
mayo – tomat - citron - purløg


“Christians Ø” sild
kartoffel - rødløg - kapers - ramsløgsmayo


Mellemlagret ost

landbrød - stikkelsbærkompot – ristede mandler




Salat - Cæsar

stegt kylling - sprød bacon - croutoner - rødløg - parmesan - romainesalat - cæsardressing - surdejsbrød - smør

149,-

 

Salat – Varmrøget laks 

kartofler – avocado – rødløg - tomat - croutoner - sprøde salater - urtedressing - surdejsbrød - smør

155,-



TIL DEN SØDE TAND…



Hjemmebagt kage

serveres med flødeskum eller vanilierørt creme fraiche

49,-


Hjemmelavede chokolader

1 stk. 12,-   3 stk. 30,-


2 amerikanske pandekager

med ahornsirup
49,-