Konrads brunch (indtil kl. 14)
Hjemmerørt laksemousse - quiche lorraine - sprød bacon –
drænet yoghurt med syltede bær, mandler og hjemmelavet kanelsirup -
avocado med pesto – 1 udvalgt ost med sylt - frugt -
øko surdejsbrød - smør
145,-
2 brunchpølser af frilandsgris med æble & timian +20,-
Vores sandwich laves med øko surdejs foccacia
Sandwich - Varmrøget laksemousse
agurk - rødløg - sprøde salater - hjemmelavet pesto - dildmayo
140,-
Sandwich – Røget hjorteinderlår
“Efterglød” ost - syltede løg - avocado - sprøde salater – mayo
140,-
Sandwich - Kylling
bacon - agurk - rødløg - sprøde salater – hjemmelavet pesto - mayo
135,-
Sandwich – Roastbeef
sprøde løgring - syltede løg - tomat - peberrod - sprøde salater – bearnaisemayo
140,-
Konrads frokostbræt (indtil kl. 15)
æg & rejer - koldrøget laks med dildmayo - hønsesalat med bacon -
rullepølse med rødløg, kapersmayo & hjemmelavet sky
ost med hyben-havtorn kompot - lille sødt punktum
øko surdejsbrød - smør
159,-
pankopaneret rødspættefilet med hjemmelavet rød dressing +25,-
Salat - Cæsar
stegt kylling - sprød bacon - croutoner - rødløg - parmesan -
hjemmelavet dressing - øko surdejsbrød - smør
135,-
Salat – Varmrøget laks
kartofler – asparges – avocado – rødløg - tomat -
årstidens salater - hjemmelavet urtedressing - øko surdejsbrød - smør
140,-
Smørrebrød
1 stk. 70,- / 2 stk. 135,- / 3 stk. 180,- pr. person
Vores smørrebrød bliver lavet på øko surdejsbrød
Rugbrød – Pankopaneret rødspættefilet (+10,-)
hjemmelavet rød dressing – rejer – asparges - citron
Rugbrød - Kartoffel
hjemmelavet mayo - persillepesto - sprøde løgringe - revet Vesterhavsost
Rugbrød - Hønsesalat
sprød bacon - asparges
Rugbrød - Avocado
æg - hjemmelavet persillepesto - ristede mandler
Rugbrød - Koldrøget laks
avocado - rejer – asparges - dildmayo
Rugbrød – Sild
kartoffel - rødløg - kapers - dildmayo
Rugbrød - Roastbeef
sprøde løgringe - syltede løg - peberrod - bearnaisemayo
Rugbrød - Rullepølse
hjemmelavet sky - rødløg - peberrod - kapersmayo
Rugbrød – Æg og rejer
hjemmelavet mayo – tomat - purløg
Rugbrød - Flæskesteg
hjemmelavet rødkål - syltede agurker - sprøde svær
Mørkt landbrød – Mellemlagret ost
hjemmelavet hyben-havtorn kompot – ristede mandler
Til den søde tand…
Se dagens udvalg i kagemontren
Hjemmebagt tærte
serveres med flødeskum eller vanilierørt creme fraiche
45,-
Hjemmelavede chokolader og lækkerier
fra 12,-
2 små pandekager
med hjemmelavet kanelsirup
46,-