Brunch & Frokost

Konrads brunch (indtil kl. 14)

Hjemmerørt laksemousse - quiche lorraine - sprød bacon –

drænet yoghurt med syltede bær, mandler og hjemmelavet kanelsirup -
avocado med pesto – 1 udvalgt ost med sylt - frugt -

øko surdejsbrød - smør

145,-

2 brunchpølser af frilandsgris med æble & timian  +20,-

Vores sandwich laves med øko surdejs foccacia

Sandwich - Varmrøget laksemousse

agurk - rødløg - sprøde salater - hjemmelavet pesto - dildmayo

140,-

Sandwich – Røget hjorteinderlår
“Efterglød” ost - syltede løg - avocado - sprøde salater – mayo
140,-

Sandwich - Kylling

bacon - agurk - rødløg - sprøde salater – hjemmelavet pesto - mayo

135,-

Sandwich – Roastbeef

sprøde løgring - syltede løg - tomat - peberrod - sprøde salater – bearnaisemayo
140,-

Konrads frokostbræt (indtil kl. 15)

 æg & rejer - koldrøget laks med dildmayo - hønsesalat med bacon -

rullepølse med rødløg, kapersmayo & hjemmelavet sky

ost med hyben-havtorn kompot - lille sødt punktum

øko surdejsbrød - smør

159,-

pankopaneret rødspættefilet med hjemmelavet rød dressing +25,-

Salat - Cæsar

stegt kylling - sprød bacon - croutoner - rødløg - parmesan -

hjemmelavet dressing - øko surdejsbrød - smør

135,-

Salat – Varmrøget laks 

kartofler – asparges – avocado – rødløg - tomat -

årstidens salater - hjemmelavet urtedressing - øko surdejsbrød - smør

140,-

Smørrebrød

1 stk. 70,- /  2 stk. 135,- / 3 stk. 180,- pr. person

Vores smørrebrød bliver lavet på øko surdejsbrød

Rugbrød – Pankopaneret rødspættefilet (+10,-)
hjemmelavet rød dressing – rejer – asparges - citron

Rugbrød - Kartoffel

hjemmelavet mayo - persillepesto - sprøde løgringe - revet Vesterhavsost

Rugbrød - Hønsesalat

sprød bacon - asparges

Rugbrød - Avocado

æg - hjemmelavet persillepesto - ristede mandler

Rugbrød - Koldrøget laks

avocado - rejer – asparges - dildmayo

Rugbrød – Sild

kartoffel - rødløg - kapers - dildmayo

Rugbrød - Roastbeef

sprøde løgringe - syltede løg - peberrod - bearnaisemayo

Rugbrød - Rullepølse

hjemmelavet sky - rødløg - peberrod - kapersmayo 

Rugbrød – Æg og rejer

hjemmelavet mayo – tomat - purløg

Rugbrød - Flæskesteg

hjemmelavet rødkål - syltede agurker - sprøde svær

Mørkt landbrød – Mellemlagret ost 

hjemmelavet hyben-havtorn kompot – ristede mandler

Til den søde tand…

Se dagens udvalg i kagemontren

Hjemmebagt tærte

serveres med flødeskum eller vanilierørt creme fraiche

45,-

Hjemmelavede chokolader og lækkerier

fra 12,-

2 små pandekager

med hjemmelavet kanelsirup
46,-